Ceglie的饼干,今天Presidio slo食品食品,č代替复活节星期一的典型甜点. 它是在Ceglie Messapica中制备的,它是一种用本地杏仁粉烹制的填充饼干:将它们与糖,柠檬,蜂蜜,鸡蛋和柑橘rosolio一起烘烤,切碎并揉搓,以获得面团条,在其上涂抹果酱,然后 它们在烤箱中烘烤,并在可可或糖釉中品尝,以获得热量摄入的纯粹喜悦。
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