Scialatielli海鲜

由Amalfi厨师Enrico Cosentino在60年代创建。 Scialatielli的形状在使用的成分上也是创新的。面粉，牛奶，pecorino奶酪，鸡蛋，罗勒盐和胡椒的面团，厨师Cosentino给scialatielli一个独特的形状，由于完全加工而明显不规则manuale.Il 方言术语"scialatielli"来自动词"sciglia"，在那不勒斯方言中具有"scazzigliare"的含义。 在意大利语中，动词scazzigliare指的是头发，意思是"皱褶，混乱，混乱"。事实上，scialatielli放在盘子上蒸，看起来像是一团无序的意大利面。 海岸的典型食谱正是scialatielli与海鲜。 一个美味的尝试。...

配料表: 蛤蜊 贻贝 法索拉里 卡诺里奇 虾 虾 大蒜丁香 橄榄油和橄榄油 山番茄 欧芹 盐和胡椒的味道。