Az 1565-ben a szaádiak által épített Ben Youssef-i medersa (madrassa - iszlám tanintézmény) Marokkó legnagyobb teológiai főiskolája. A termek (a diákcellákkal, amelyek egykor 900 diáknak adtak otthont) kis belső udvarok köré csoportosulnak a tipikus iszlám építészeti stílusban.