A Catedral de Cortona se eleva sobre unha área que se remonta aos Etruscos/Romano Corys. En realidade, as seccións de paredes en que a parede norte foi construído son Etrusca/Romano, así como a columna e o seguinte pechado semi-arco, á dereita, da fachada principal. Para ser máis preciso, este non é un catedral, pero si un co-catedral, que é, unha catedral, imos dicir menores, en relación a outro situado na mesma diocese e, polo tanto, no noso caso, situado en Arezzo. A historia da construción da Catedral de Santa María Assunta remonta ao redor do Ano 1'000, cando a primeira igrexa parroquial foi construída en estilo Románico.
Máis de douscentos anos máis tarde, o arquitecto Nicola Pisano reformado ... foi 1262. Máis de douscentos anos pasaron, ata que, entre 1481 e 1507, baixo o impulso dado pola gran Papa Xulio II, a igrexa cambiou a forma de facer, case, a catedral, que vemos hoxe. Detrás do austera fachada son preservadas algunhas obras importantes: A Madonna della Maná, en terracota pintado desde o século xv, a adoración dos pastores por Pietro da Cortona, unha do século xvii crucifixo de madeira por Andrea Sellari e unha do século xvii lona por Lorenzo Berrettini representando a Madonna con neno e Santos. No dereito nave hai dous do século xvii pinturas por Raffaello Vanni (Transfiguración) e Lorenzo Berrettini, (morte de San Xosé). Moi importante é tamén a Madonna del Pianto, terracota traballo pintados por un artista descoñecido do século xiii. Aquí foron aloxados dúas obras fundamentais agora no Museo Diocesano: A Maxestade por Pietro Lorenzetti e a asunción da Virxe por Luca Signorelli.
