A cidade medieval de Alcalá del Júcar, foi un Mouro liquidación construído na montaña. As súas casas son esculpidas nas rochas, e varios built-in covas teñen a peculiar característica de ser capaz de conservar unha temperatura constante durante todo o ano, unha necesidade no verán quente español días. As ruínas dunha fortaleza Árabe, que datan desde o século 12, sentir-se na parte superior do canyon, con ben conservados casas subindo cara a el. As ruínas están outro recordatorio da Moura pasado, así como o nome da cidade, Alcalá, que significa "fortaleza" en árabe. O touradas arena ten unha forma irregular, único en España, e é un dos máis antigos do país. Algunhas das mellores vistas desta encantadora cidade son de todo o veciño río.