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A Piadina Romagnola — Rimini
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Gastronomia Local 📍 Rimini, Itália 140 views

A Piadina Romagnola

A Piadina romagnola, também conhecida como piada, é um pão plano sem fermento típico da tradição gastronómica da Romagna; feito com farinha, água, banha ou azeite extra virgem, é cozinhado numa chapa ou num testo; perfeito para ser recheado com queijo e fiambre ou usado em vez de...

Photo · Soneel B.

A Piadina Romagnola — Rimini, Itália.

Local
Rimini
Categoria
Gastronomia Local
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A Piadina Romagnola - Rimini | Secret World Trip Planner

A Piadina romagnola, também conhecida como piada, é um pão plano sem fermento típico da tradição gastronómica da Romagna; feito com farinha, água, banha ou azeite extra virgem, é cozinhado numa chapa ou num testo; perfeito para ser recheado com queijo e fiambre ou usado em vez de pão! Uma bondade única que tem origens antigas no campo da Romagna como prato de um homem pobre; hoje protegida pelo IPG e transformada num símbolo da comida de rua da cozinha italiana no mundo!

A Piadina Romagnola - Rimini | Secret World Trip Planner
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