A Sate egy indonéz étel, amely a holland konyha szerves részévé vált. Ez egy tál nyársas fűszerezett hús-csirke, sertés, marhahús-szolgált egy vastag mogyoró szósz, amely készült édes szójaszósz nevű ketjapmanis, mogyoróvaj és egy indonéz chili szósz nevű sambaloelek.