A Totapuri mangó egy népszerű mangófajta, amelyet elsősorban India déli régióiban termesztenek, különösen Andhra Pradesh, Karnataka és Tamil Nadu államokban. Nevét jellegzetes csőrszerű alakjáról kapta, amely egy papagáj csőrére emlékeztet, és "Parrot mango" vagy "Kili Mooku" néven is ismert.A Totapuri mangó közepes vagy nagy méretű, és éretten kiemelkedő sárga színű, enyhén zöldes árnyalattal. A bőr vastag és bőrszerű. A Totapuri mangó egyedi jellemzője a hosszúkás forma, hegyes hegyével, amely papagáj csőrére emlékeztet.A Totapuri mangó húsa kemény, rostos és sárga színű. Csípős íze van, ami megkülönbözteti a többi mangófajtától. Íze édes-savanyú keveréke, így mind kulináris felhasználásra, mind friss gyümölcsként való fogyasztásra alkalmas. A Totapuri mangót gyakran használják mangópép, chutney, savanyúság és gyümölcslevek készítésére.Szeletelve és salátákba is tálalják, vagy különféle kulináris készítményekhez használják.Különleges ízének és sokoldalúságának köszönhetően a Totapuri mangót széles körben értékelik és fogyasztják Dél-Indiában. Az ország más részein is népszerűvé vált, és különféle nemzetközi piacokra exportálják.
