Mengi ya nini hufanya Bolzano na kanda nzima ya Kaskazini mwa Italia maalum ni hifadhi ya wengi wa wake wakubwa usanifu vito, ambayo kutoa mji yake ya Zamani ya Dunia ya charm. Abbazia di Ukuta-Gries, au Ukuta Gries Abbey, ni moja ya kujenga hiyo iko kwenye moja makali ya Gries Mraba. Monasteri ya kwanza ya wenyeji walikuwa Augustine watawa, ambao makazi hapa katika 1406. Baadaye katika karne ya pili, mkubwa mawe ya tata alikuwa kuharibiwa kwa sababu ya mkulima machafuko na takataka kutoka Napoleon. Hatimaye, majengo walipewa kwa Benedictine watawa katika karne ya 19.