Badia Passignano na ni ndogo medieval kijiji kati ya Florence na Siena immersed katika moja ya mazuri na maeneo ya uzalishaji wa Chianti Classico. Ya utawa wa kale wa Badia katika Passignano, ilianzishwa na Archbishopric ya Florence, ni moja ya nguvu zaidi ya majumba katika Val di Pesa. Kuwepo kwake ni ya kihistoria kumbukumbu kutoka XI na XII karne, ingawa kilima ambapo anasimama kwa hakika tayari tovuti ya urutubishaji katika Lombard zama. Monasteri daima imekuwa moja ya taasisi muhimu sana ya usharika wa Vallombrosa, hivyo kiasi kwamba imekuwa defined kama wanajulikana zaidi ya monasteries vallombrosani.Katika nafasi ya kwanza ni kutembelea kanisa: kujengwa katika mwanzo wa karne ya XIII. Lakini nini mshangao wetu wengi, mara baada ya sisi kuingia kanisa, itakuwa kuhesabu, moja ya waathirika wachache wa demolitions anatafutwa na Cosimo I dei Medici baada ya kufunga ya Baraza la Trent katika miaka ya sitini ya karne ya kumi na sita. Sababu kwa ajili ya matengenezo yake ni kuhusiana na matumizi ya akiba peke kwa ajili ya wanachama wa jumuiya ya jengo takatifu. Kipindi cha kuhesabu, sisi kushangazwa na thamani ya mbao kwaya kujengwa katika katikati ya ' 500. Sisi basi tembelea kanisa la San Giovanni Gualberto na kuacha kanisa sisi itakuwa kuingia moyo wa utawa, jumba la maakuli, kupita na cloister ya marehemu '400, ya sura mstatili.Ya thamani kubwa na uzuri nyuma ya ukuta, ambayo eneo la Karamu Ya Mwisho ilikuwa kuwakilishwa surmounted kwa mbili Lunettes inayoonyesha kufukuzwa ya Adamu na Hawa na mauaji ya Abel na vijana Domenico Ghirlandaio ya ndugu yake Daudi. Kuzungukwa na mashamba ya mizabibu, cypress miti na Nyumba ya kale ya kijiji, abbey bado ni iliyoambatanishwa ndani ya kumi na tano karne ya kuta na quadrangular mpango na kona minara. Wakati mabadiliko katika ujenzi wa makazi, katika mwisho wa karne ya XIX, kulikuwa na nyongeza ya neo-Gothic style. Abbey kisha akarudi kudumu kwa mali ya vallombrosani watawa katika 1986. Katika eneo hili utapata mfano mambo ya Chianti: milima kufunikwa na safu ya mizabibu au kulima mashamba, alternating na wengine na mashamba ya mizeituni na Woods. Tabia hizi, pamoja na utamu wa mazingira na uwepo wa fulani sampuli ya flora na fauna, imechangia, katika 2008, kwa kufanya hivyo ulinzi naturalistic eneo hilo. Katika mazingira unaweza kwenda hiking, pamoja mbili pete njia ya kuanza kuwa na kurudi Abbey kwa njia ya milima ya jirani, kutoa maoni breathtaking panoramic na maoni mazuri ya vijiji kale na majengo medieval. Mashamba ya mizabibu jirani La Badia ni mali ya familia Antinori tangu mwaka 1987, ambayo inazalisha hapa Chianti Classico Riserva "Badia Passignano na".Kuzeeka ya mvinyo unafanyika katika nzuri na ya kale cellars chini ya monasteri, ambayo familia moja ina katika matumizi na ambapo 2,000 barriques ni makazi.