Kwa jino tamu, hii ni ziara kabisa unmissable: Katika Emilia-Romagna, zaidi & ugrave, hasa katika Anzola Dell Emilia, Karibu Bologna anasimama makumbusho kabisa wakfu kwa utamaduni wa italia ice cream. Maabara yake kuonyesha jinsi ice cream ni zinazozalishwa leo Moderna, lakini pia jinsi mchakato wake maandalizi ina tolewa kutoka nyakati za kale kwa zama za kisasa. Safari tamu kugundua mapokeo ya tarehe ya muda mrefu sana pamoja ambayo, bila shaka, inawezekana pia kwa ladha pipi na kiburi kati ya tabia ya nchi yetu.
