Itu Abruzzese cod biasa wilayah hidangan berdasarkan cod dipelihara di Garam, Kentang dan bawang. Pasti kalian semua tahu cod dan anda tahu bahawa ia adalah produk yang hebat, enak dan sangat baik di semua jenis persediaan. Itali adalah pengguna kedua terbesar di dunia, selepas Portugal. Ikan kod dengan bawang dibuat oleh mengelupas dan memotong ikan kod-potong dan kemudian perasa dalam kuali dengan sos yang berdasarkan minyak, chili, seledri,kayu manis, lobak,bawang dan bau pelbagai.