The ಅಬ್ರುಜೋ ಕಾಡ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಖಾದ್ಯ ಆಧರಿಸಿ ಕಾಡ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿಯಲು ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿ. ಇಟಲಿ ಎರಡನೇ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕ, ವಿಶ್ವದ ನಂತರ ಪೋರ್ಚುಗಲ್. ಕಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಾಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುವಾಸನೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ,ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್,ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಾಸನೆಗಳ.