Auf dem Valparaíso-Berg, am Ende des Sacromonte-Viertels, liegt eines der weniger bekannten Bauwerke Granadas: die Abtei des Sacromonte. Dieser bedeutende religiöse Komplex wurde an dem Ort errichtet, an dem die Überreste des Märtyrers St. Caecilius, einer Schlüsselfigur in der Geschichte Granadas, gefunden wurden. 1954 wurden bei Ausgrabungen in einigen alten römischen Öfen auf dem Berg von Valparaíso die Überreste des Stadtpatrons, des Heiligen Caecilius, gefunden. Die Entdeckung löste eine Welle von Pilgerfahrten aus, und Tausende von Granadanern reisten zur Ausgrabungsstätte, um den ersten Bischof aus römischer Zeit zu verehren.
Aufgrund des ständigen Pilgerstroms wurde daher beschlossen, über den sterblichen Überresten des Heiligen eine Abtei zu errichten, um sie zu bewahren. Später wurden auch Silberplatten mit arabischen Gravuren, die so genannten libri plumbei, gefunden.
So begannen die Bauarbeiten an der Abtei.
Einer der interessantesten Teile des Besuchs der Abtei Sacromonte ist der Zugang zu den Heiligen Grotten, in denen die Überreste des Heiligen und die Plumbei-Bücher gefunden wurden. Es handelt sich um einen unterirdischen Weg durch verschiedene Gänge, die zu verschiedenen Kapellen, einem Altar und der Höhle führen, in der die Gebeine des Märtyrers gefunden wurden.