Accettura, amely mindenekelőtt Accettura Májusáról híres, egy helyi ünnep, amelyet minden évben Pünkösd napján tartanak; az eredet pogány és kapcsolódik a parasztvilághoz, de idővel egybeesett a város védelmezőjének, San Giulianónak az ünneplésével.
Néhány nappal korábban, a főszereplők a fesztivál választják, a domb, a Holly, illetve a Május, a felső; közben Pünkösd ezek a monumentális cserjék kerül sor, az odaadás, a türelemre 15 km-re, amely mentén az ünnepség sor; a Tavaszi Zöld Rétek vált haza asztalok, ahol megkóstolni a helyi gasztronómia, találkozó hely bulizni. Délután a két csúcs találkozik, esküvőjüket ünneplik; végül, néhány nappal később, San Giuliano felvonulása, amely május emelkedését látja. A párt, amelyből az ősi és népszerű íz, megtalálható néhány más helyen.