Afghan बिस्कुट को एक छ, सबैभन्दा परम्परागत पेस्ट्री, न्यूजील्याण्ड मा. यो संग बनेको छ पीठो, मक्खन, cornflakes, चिनी र शुद्ध कोको पाउडर. यो संग topped छ चकलेट icing र एक ओखर कर्नेल थिचिएको भन्दा icing.
यो नुस्खा समावेश एक उच्च अनुपात, मक्खन को एक अपेक्षाकृत कम चीनी सामाग्री र कुनै leavening agent. यो एक नरम बाक्लो र धनी बनावट संग, एक स्वादिष्ट कमी द्वारा प्रदान cornflakes.
उच्च घिउ सामग्री दिन्छ एक नरम पिघलने बनावट र icing लागि compensates कम चीनी सामाग्री मा आटा र दुःखमा कोको.