Afghanistan biskut: salah satu yang paling tradisional pastri

Afghanistan biskut adalah salah satu yang paling pastri tradisional di New Zealand. Ia dibuat dengan tepung, mentega, cornflakes, gula dan murni koko serbuk. Ia adalah mendahului dengan kue coklat dan walnut kernel ditekan lebih icing.

Resep mengandungi sebahagian daripada mentega, yang agak rendah gula kandungan dan tidak ada agen pengikat. Ia mempunyai lembut, padat dan tekstur kaya, dengan masalah yang lazat disediakan oleh cornflakes.

Tinggi mentega kandungan memberikan tekstur lebur lembut dan icing mengkompensasi rendah gula kandungan di doh dan kepahitan koko.