Air mancur bersejarah ini terletak di alun-alun Sultanahmet di seberang makam Sultan Ahmet I. Air mancur ini merupakan hadiah untuk sultan dan kota oleh Kaiser Wilhelm II dari Jerman. Dibuat di Jerman, dengan gaya neo-Bizantium dan dihiasi dengan mosaik emas, air mancur ini didirikan di Istanbul pada tahun 1901. Air Mancur Jerman didedikasikan untuk Kaiser Wilhelm II pada tahun 1898 pada kunjungan kedua dari tiga kunjungannya ke Turki. Desain air mancur ini dibuat sketsa oleh penasihat khusus Kaiser, Arsitek Spitta; pembangunannya diawasi oleh Arsitek Schoele. Arsitek Jerman Carlitzik dan Arsitek Italia Joseph Antony juga mengerjakan proyek ini.
Pertama-tama, area Hippodrome dipersiapkan, dengan menanam pohon di alun-alun. Kemudian, air mancur yang telah dibangun di Jerman, dan dikirim ke Istanbul dipasang di atas fondasinya. Air mancur itu merupakan karya megah dari marmer dan batu-batu berharga. Pembangunannya dimulai pada tahun 1899 dan pendiriannya direncanakan pada tanggal 1 September 1900, ulang tahun ke-25 Sultan Abdulhamit naik takhta. Namun, air mancur ini belum siap pada tanggal tersebut, sebaliknya upacara pembukaan yang megah dilakukan pada hari ulang tahun Kaiser Wilhelm, 27 Januari 1901.
Air mancur Jerman tidak menyerupai air mancur Eropa dengan patung maupun air mancur Ottoman. Air mancur ini diletakkan di atas dasar yang tinggi dan berbentuk segi delapan. Di atas penampungan air terdapat kubah yang ditopang oleh delapan kolom. Ada medali pada masing-masing "Pantiflere" dari lengkungan yang menghubungkan kolom-kolom.
Di dalam empat dari medali-medali ini dengan latar belakang hijau adalah tanda tangan Abdulhamit (TUGRA); di dalam empat lainnya dengan latar belakang biru Prusia adalah simbol Wilhelm II, huruf "W" dengan angka "II" di bawahnya. Air mancur ini ditutupi oleh kubah megah yang didukung oleh tiang-tiang berwarna hijau tua. Ada sebuah prasasti perunggu dalam bahasa Jerman, yang berbunyi, "Kaiser Wilhelm II mendedikasikan air mancur ini pada musim gugur tahun 1898 sebagai rasa terima kasih kepada Yang Mulia Abdulhamit II". Ada juga sebuah prasasti dalam bahasa Ottoman, yang merupakan bait dari Ahmet Muhtar Pasha, yang bekerja di Kementerian Perang Ottoman dan juga seorang penyair. Prasasti itu ditulis dalam aksara Arab oleh Izzet Efendi.