Air pancut St. Augustine mengumpulkan perairan dari dua mata air dan merupakan salah satu tarikan utama taman ini. Air tidak pernah kekurangan walaupun dalam tempoh kemarau yang berpanjangan. Pada tahun 1854 Msgr. Luigi Biraghi berbicara tentang air pancut ini, menulis bahawa ia adalah tempat kebiasaan berbakti yang popular. Malah pada abad kesembilan belas dan sepanjang abad kedua puluh orang-orang bandar memberi perhatian yang besar ke tempat ini mengiktirafnya dalam beberapa cara yang dikaitkan dengan Augustine.
Air pancut mempunyai bentuk segi empat tepat dengan hemicycle sisi (mungkin dua asalnya). Ia mungkin dibina semula pada struktur sebelumnya. Pada masa ini masih ada sisa yang menunjukkan watak-watak pembinaan Rom. Fungsi tangki ini pada masa lalu tidak diketahui. Lokasinya bagaimanapun dekat dengan castro zaman pertengahan yang mana kita mempunyai berita pada tahun 1200: bandar Cassago telah didiami di secolo pertama mengenai struktur air pancut, campur tangan telah dilakukan beberapa kali untuk menyerlahkan asas dan kalis air dinding.
