Ait-Ben-Haddou er en traditionel sydlige Marokko jordovn landsby lavet af lersten. Landsbyen ligger i en dal nær Atlasbjergene, toogtredive miles fra den travle filmhovedstad i Marokko. Historisk, handlende krydsede Sahara handelsruten og passerede gennem byen med krydderier og guld på vej andre steder.Anerkendt som en UNESCO site, Ksar Aït Benhaddou i Ouarzazate, er en af de mest ekstraordinære Kasbahs i Marokko. Denne kæmpe befæstning, der består af seks kasbahs og næsten halvtreds ksours (individuelle kasbahs), er et godt eksempel på Pis clay-lerarkitektur.