Akki rott είναι η σπεσιαλιτέ του κράτους είναι akki roti, ένα πικάντικο ψωμί από αλεύρι ρυζιού και διακομιστή με καρύδα chatney. Το νόστιμο φαγητό του δρόμου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και κοινά σνακ tiffin που φτιάχνεται γρήγορα και έχει τόσο καλή γεύση.