Al-Shoubak Castle, også kendt som Montréal Castle, er en gammel befæstet borg i byen Al-Shoubak i Karak-regionen i Jordan. Slottet blev bygget under korsfarernes regeringstid i 1115 e.Kr. og blev brugt som militærbase til beskyttelse af regionen.Al-Shoubak-slottets arkitektur er unik og har mange træk, der er typiske for korsfarerborge, såsom vagttårne, befæstede mure og vandcisterner. Slottet er blevet restaureret og bevaret gennem årene og er i dag åbent for offentligheden for turistbesøg.Der er mange legender og anekdoter forbundet med Al-Shoubak-slottet. F.eks. siges det, at slottet er bygget på ruinerne af et gammelt tempel, der var dedikeret til en hedensk guddom, og at det har været stedet for mange kampe under korstogene. Desuden siges slottet at have været den berømte jordanske bandit Al-Zu'bi's fængsel og at have været stedet for mange henrettelser under korsfarernes regeringstid.Alt i alt er Al-Shoubak Castle et interessant sted for dem, der kan lide at udforske Jordans historie og arkitektur. Dens strategiske beliggenhed og unikke arkitektur gør den til et must-see under en tur til Karak-regionen.
