Alabama Lane kue adalah empat-lapisan (meskipun beberapa lebih suka tiga) kue putih dengan campuran Bourbon-laced mengisi. Putih telur digunakan untuk membuat kue vanilla mentega dan kuning telur untuk mengisi puding. Lane cake, juga dikenal sebagai kue hadiah atau Alabama Lane, adalah kue bourbon-laced tradisional di Amerika Selatan. Menurut sarjana makanan, Neil Ravenna, penemu adalah Emma Rylander Lane, dari Clayton, Alabama, yang memenangkan hadiah pertama dengan itu di county fair di Columbus, Georgia. Dia menyebutnya " Kue hadiah" ketika dia menerbitkan buku masak, beberapa hal yang baik untuk dimakan pada tahun 1898.Resep yang diterbitkan termasuk kismis, kacang, dan kelapa, dan memanggil lapisan untuk dipanggang di kaleng kue pai dilapisi dengan kertas coklat ungrease daripada di kue. Kue Lane kadang-kadang bingung dengan kue Lady Baltimore, yang juga merupakan kue berisi minuman keras, tapi dari silsilah yang berbeda. Banyak variasi kue Lane sekarang ada,
