Az Alabama Lane cake egy négyrétegű (bár egyesek inkább három) fehér torta, vastag bourbon-csipkés mazsola töltelékkel. A tojásfehérjét a vaníliás vajas sütemény, a tojássárgáját pedig a puding töltelékhez használják. Lane cake, más néven prize cake vagy Alabama Lane cake, egy bourbon-laced sült torta hagyományos az amerikai déli. Neil Ravenna élelmiszertudós szerint a feltaláló Emma Rylander Lane volt, Clayton, Alabama, aki első díjat nyert vele a Columbus megyei vásáron, Grúzia. Ő nevezte "díj torta " amikor saját megjelent egy szakácskönyv, néhány jó dolog, hogy enni 1898.Megjelent receptje mazsolát, pekándiót és kókuszdiót tartalmazott, és felszólította a rétegeket, hogy süteménytálcákban süssék, nem pedig süteménytálcákban. A sáv torta néha összekeverik a Lady Baltimore torta, amely szintén egy likőrrel töltött gyümölcsös torta, de különböző törzskönyv. A sáv torta sok változata létezik,
