"Alabama Lane cake" yra keturių sluoksnių (nors kai kurie nori trijų) Baltas pyragas su storu burbonu pririštu razinų įdaru. Kiaušinių baltymai naudojami vanilės sviesto pyragui gaminti ir kiaušinių tryniai, skirti kremo užpildymui. "Lane cake", taip pat žinomas kaip "prize cake" arba "Alabama Lane cake", yra "Bourbon-laced baked cake traditional" Amerikos pietuose. Pasak Maisto mokslininko Neil Ravenna, išradėjas buvo Emma Rylander Lane, Clayton, Alabama, kuris laimėjo pirmąjį prizą su juo apskrities mugėje Kolumbe, Gruzijoje. Ji pavadino jį " prizas tortas " kai ji savarankiškai paskelbė kucharską, keletas gerų dalykų valgyti 1898.Jos paskelbtame recepte buvo razinos, pekano riešutai ir kokosas, ir paragino sluoksnius kepti pyragų skardinėse, išklotose negreased rudos spalvos popieriumi, o ne pyragų keptuvėse. "Lane" pyragas kartais painiojamas su "Lady Baltimore" pyragu, kuris taip pat yra alkoholinis vaisių užpildytas pyragas, bet skirtingos kilmės. Dabar egzistuoja daugybė juostos pyrago variantų,
