Alabama Lane pastası, kalın bir bourbon bağcıklı kuru üzüm dolgusu ile dört katmanlı (bazıları üç tercih etse de) beyaz bir pastadır. Yumurta akı, vanilyalı tereyağlı kek ve muhallebi dolgusu için yumurta sarısı yapmak için kullanılır. Ödül pastası veya Alabama Lane pastası olarak da bilinen Lane pastası, Amerikan güneyinde geleneksel bir bourbon bağcıklı pişmiş pastadır. Gıda bilgini Neil Ravenna'ya göre, mucit, Columbus, Georgia'daki ilçe fuarında birincilik ödülünü kazanan Clayton, Alabama'dan Emma Rylander Lane idi. 1898'de yemek için birkaç iyi şey olan bir yemek kitabı yayınladığında "ödül pastası" olarak adlandırdı.Yayınlanan tarifi kuru üzüm, ceviz ve hindistancevizi içeriyordu ve tabakaların kek tavalarından ziyade yağlanmamış kahverengi kağıtla kaplı pasta kutularında pişirilmesini istedi. Lane pastası bazen aynı zamanda likör yüklü meyve dolu bir kek olan Lady Baltimore pastası ile karıştırılır, ancak farklı soyağacına sahiptir. Şerit pastasının birçok varyasyonu artık var,
