Alabama Lane tarta bat da, lau-geruza (nahiz eta batzuk nahiago hiru) tarta zuri lodi bat bourbon-laced raisin betez. Arrautza zuriak egiteko erabiltzen dira bainila gurina tarta eta arrautza gorringoak for errea betez. Lane tarta, bezala ere ezaguna saria tarta edo Alabama Lane tarta bat da, bourbon-laced labean pastel tradizionala Hego Amerikako. Arabera elikagaiak scholar Neil Ravenna, asmatzaile izan zen Emma Rylander Lane da, Clayton, Alabama, irabazi zuen lehen saria berarekin at eskualdeko azoka Columbus, Georgia. Deitu zuen "Saria Tarta" denean, zuen auto-argitaratu cookbook bat, Batzuk Gauza Onak Jan 1898.Bere argitaratutako errezeta barne mahaspasekin, pecans, eta koko, eta deitu geruzak izan labean pie latak forratutako ungreased marroia paper baino tarta zartagin. Erreia tarta da, batzuetan nahastu Andre Baltimore tarta, eta horrek ere bat da likore-laden fruta-bete tarta, baina hainbat pedigrí. Aldaketa asko Lane tarta orain existitzen,
