Albaicin er den ældste og mest ikoniske del af Granada: tænk på smalle, bilfri gyder, der snor sig op ad en stejl skråning til Alhambra, og en stærk maurisk indflydelse. Dette er et smukt, romantisk og hyggeligt område at bo; det er også meget nemt at fare vild i de snoede gange! Hvis du spekulerer på, hvordan du kommer til dette magiske sted, behøver du ikke bekymre dig. At finde Albayzin er ikke noget nemmere end det: Hvis du har gennemført Alhambra-turen, skal du blot forlade det monumentale kompleks og se foran dig.
Du vil blive konfronteret med en bakke, præcis overfor den, hvorpå den store moské, nu katedralen, står. De to bakker er delt af en flod, Darro, og ser ud til at være virkelig tæt forbundet med hinanden.
Et yndet sted for fotografer fra hele verden på grund af den betagende udsigt, der er synlig fra alle vinkler, repræsenterer Albayzin det arabiske kvarter i byen, det bankende hjerte i dens kultur og tradition. Netop på grund af sin uvurderlige skønhed blev det indre kvarter erklæret som UNESCOs verdensarvssted i 1984 sammen med Alhambra og Generlife. På et tidspunkt var Albayzin i Granada stedet for en iberisk og romersk fæstning og det første hjem for det 11. århundrede. I de sidste år af Nazrid-dynastiet nåede kvarteret sit højdepunkt med en befolkning på så mange som 40.000 mennesker og omkring 30 moskeer. Det blev uden tvivl den mest folkerige afdeling i hele byen.
Efter den katolske generobring forblev det byens muslimske kvarter, selvom befolkningen hurtigt begyndte at falde eksponentielt på grund af udvisningen og tvungen omvendelse af muslimer af katolske monarker.
Det var i denne historiske periode, at "Carmens", typiske boliger i kvarteret, der stadig repræsenterer en af dets ejendommeligheder, opstod. Moskeerne blev ødelagt og flere kirker blev bygget i deres sted. Det er dog stadig muligt at få et glimt af resterne af de originale bygninger, såsom San Salvador-kirken, der rejste sig på ruinerne af Mezquita-borgmesteren i Albayzin i Granada. I 2003 blev den øvre Albayzin stedet for den store moske i Granada, den første i byen siden 1492.
Et andet eksempel på muslimsk arkitektur, du stadig kan beundre, er "Aljibes", underjordiske cisterner bygget til vandlagring.