Alcalá del Júcar középkori városa a hegybe épített Mór település volt. Házait a sziklákba vésték, és számos beépített barlangnak sajátos tulajdonsága, hogy egész évben képes megőrizni az állandó hőmérsékletet, ami szükségszerű a forró nyári spanyol napokban. Egy Arab erőd romjai, társkereső vissza a 12. századból, üljön a kanyon tetejére, jól megőrzött házakkal felfelé. A romok egy másik emlékeztető A Mór múlt, csakúgy, mint a város neve, Alcalá, ami azt jelenti, "erőd" arabul. A bikaviadal aréna szabálytalan alakú, Spanyolországban egyedülálló, az ország egyik legrégebbi. Néhány a legjobb kilátás nyílik a bájos város az egész szomszédos folyó.
