Katika nyakati za kabla ya ukoloni wa Kigiriki, mlipuko wa kreta ya Moio, iliyoko kwenye mteremko wa kaskazini wa Etna, ulikuwa umetokeza mtiririko mkubwa wa lava ambao, kufikia baharini, ulikuwa umeunda Capo Schisò; baada ya muda mto umeingia kwenye mtiririko huu ukichimba chale ya kina na ya kupendeza na kuachilia, kuelekea mwisho wa mkondo wake, kuta mbili za juu za basalt: korongo la Alcantara. Inaweza kufikiwa kwa miguu au kwa kuinua na kitanda cha mto kinaweza kuvuka, kuvaa buti za mpira ambazo zinaweza kukodishwa papo hapo, kwa kunyoosha 150 m. Korongo ni moja wapo ya maeneo ya kuvutia zaidi ya Hifadhi ya Mto Alcantara.
