I tiden før den græske kolonisering havde udbruddet af Moio-krateret, der ligger på Etnas nordlige skråning, skabt en enorm lavastrøm, der nåede ud til havet og dannede Schisò-kappen. Med tiden har floden sneget sig ind i denne strøm og har gravet et dybt og malerisk snit, der mod slutningen af sit løb har frigjort to høje basaltvægge: Alcàntara-kløften. Den kan nås til fods eller med lift, og flodlejet kan passeres med gummistøvler, som kan lejes på stedet, på en strækning på 150 m. Kløften er et af de mest fascinerende områder i Alcàntara-flydeparken.
