Aleatico di പുഗ്ലിയ ഡോക്

The appellation ഉത്ഭവം Aleatico di പുഗ്ലിയ DOC സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത തരം ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, at various levels of sweetness, dertivated by the Aleatico grape variety. The area covered by the denomination വളരെ വലുതാണ്, എന്നിവരടങ്ങിയ അടിസ്ഥാനപരമായി എല്ലാ ആറു Apulian provinces: ജോര്ജിയstar name, Barletta-Andria-Trani, Bari, Taranto, ബ്രിണ്ടിസിitalyprovince. kgm and Lecce. ഈ വിശാലമായ പ്രദേശം പരമ്പരാഗതമായി കൂടുതൽ table grapes were produced അധികം വീഞ്ഞു മുന്തിരി. ഇതുകൂടാതെ, വളരെ വൈൻ ഉത്പാദനം is still used for cutting മട്ടു or as a basis for ഉറപ്പുള്ള മട്ടു സ്പിരിറ്റ്സ്. Due to a rather soft അച്ചടക്ക വലിയ മൂടി ഏരിയ, Aleatico di പുഗ്ലിയ DOC is not as famous or ബഹുമാന്യനായ പോലെ മട്ടു തിലുള്ള മറ്റു appellations of Aleatico DOC, such as Aleatico Di Gradoli ഡോക്ടർ അല്ലെങ്കിൽ Elba Aleatico Passito DOCG. പരമ്പരാഗത Apulian Aleatico ആണ് തേനിലും കൂടുതൽ full-coach അധികം തരത്തിലുള്ള ലാസിയോ അല്ലെങ്കിൽ ടസ്കനി, especially for the fact that in പുഗ്ലിയ ന്തിച്ചു ചെയ്തു. the climate is ഗണ്യമായി ഡ്രയർ and lisa. In fact, the name of the region പുഗ്ലിയ comes from the Latin "ഒരു pluvia", "ഇല്ലാതെ മഴ". സമാനമായ കാരണങ്ങൾ തെക്കൻ ഇറ്റലി is called "Mezzogiorno", കാരണം കൃത്യമായും അതിന്റെ നീണ്ട ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് (the name" Midi" given to the south of France has exactly the same meaning and origin). In the area of the appellation Aleatico di പുഗ്ലിയ DOC, with 300 സണ്ണി ദിവസം ഒരു വർഷം താപനില that in summer afternoons പതിവായി exceed 40° C, മുന്തിരി develop high levels of പഞ്ചസാര concentration. Inevitably, അതുകൊണ്ടു, വീഞ്ഞ് produced in these areas are rich in മദ്യം ഒപ്പം/അല്ലെങ്കിൽ ബാക്കിയായ ഭൗമോപരിതലത്തിലെ.