Alentejo är en region i Portugal mellan Lissabon och Algarve, med ett rikt historiskt arv och anses vara en av de mest autentiska områdena i landet.Bokstavligen på portugisiska betyder "bakom floden Tejo", och är en dold pärla utanför de normala kretsarna av internationell turism, som kommer att förvåna alla som väljer att besöka, också tack vare det faktum att det är en region som har bevarat sin folktradition.Alentejoregionen omfattar två provinser: Alto Alentejo och Baixo Alentejo. De viktigaste städerna är Evora, Beja, Serpa, Estremoz, Elvas och Portalegre. I norr avgränsas regionen av floden Tejo, medan den i söder gränsar till den mest kända regionen i Algarve. Det har utsikt över Atlanten i väster, där det gränsar till Lissabonregionen; i öster är det avgränsat av gränsen till Spanien. Evora ligger till exempel bara 130 kilometer från huvudstaden Lissabon, medan de andra städerna ligger lite längre bort.Alentejo är ett land rik på historia, byar och byar som gör att alla som besöker dem för första gången blir kär. Vittnesmål från det förflutna kommer tillsammans med lokala traditioner som ger livet till en unik blandning av färger, smaker och ljud.
