Alentejo ir Portugāles reģions starp Lisabonu un Algarvi, ar bagātu vēsturisko mantojumu un tiek uzskatīts par vienu no autentiskākajām valsts teritorijām.Burtiski portugāļu valodā nozīmē "aiz Tejo upes", un tas ir slēpts dārgakmens ārpus parastajām starptautiskā tūrisma ķēdēm, kas izbrīns ikvienu, kurš izvēlas apmeklēt, arī pateicoties tam, ka tas ir reģions, kas ir saglabājis savu tautas tradīciju.Alentejo reģionā ietilpst divas provinces: Alto Alentejo un Baixo Alentejo. Galvenās pilsētas ir Evora, Beja, Serpa, Estremoz, Elvas un Portalegre. Uz ziemeļiem reģions robežojas ar Tejo upi, bet uz dienvidiem tas robežojas ar slavenāko Algarves reģionu. Tas saskaras ar Atlantijas okeānu uz Rietumiem, kur tas robežojas ar Lisabonas reģionu; uz austrumiem tas robežojas ar robežu ar Spāniju. Piemēram, Evora atrodas tikai 130 kilometru attālumā no galvaspilsētas Lisabonas, bet pārējās pilsētas atrodas nedaudz tālāk.Alentejo ir zeme, kas bagāta ar vēsturi, ciemiem un ciemiem, kas padarīs ikvienu, kas tos pirmo reizi apmeklē, iemīlēties. Pagātnes liecības tiek apvienotas ar vietējām tradīcijām, radot unikālu krāsu, garšu un skaņu sajaukumu.