Alentejo to Region Portugalii między Lizboną a Algarve, z bogatym dziedzictwem historycznym i jest uważany za jeden z najbardziej autentycznych obszarów kraju.Dosłownie w języku portugalskim oznacza to "za rzeką Tejo" i jest klejnotem ukrytym poza zwykłymi międzynarodowymi szlakami turystycznymi, który zachwyci każdego, kto chce go odwiedzić, dzięki temu, że jest to region, który zachował nienaruszoną tradycję folkloristica.La region Alentejo obejmuje dwie prowincje: Alto Alentejo i Baixo Alentejo. Głównymi miastami są Evora, Beja, Serpa, Estremoz, Elvas i Portalegre. Na północy region graniczy z rzeką Tejo, a na południu graniczy z najsłynniejszym regionem Algarve. Wychodzi na zachód od Oceanu Atlantyckiego, gdzie graniczy z regionem lizbońskim; na wschodzie graniczy z granicą hiszpańską. Na przykład Evora znajduje się zaledwie 130 kilometrów od stolicy Lizbony, a inne miasta znajdują się nieco dalej.Alentejo to kraina bogata w historię, wioski i wioski, które sprawią, że każdy, kto odwiedzi je po raz pierwszy. Świadectwa przeszłości łączą się z lokalnymi tradycjami, tworząc unikalną mieszankę kolorów, smaków i dźwięków.