Alentejo on Portugali piirkond Lissaboni ja Algarve vahel, millel on rikkalik ajalooline pärand ja mida peetakse riigi üheks kõige autentsemaks piirkonnaks.Sõna otseses mõttes portugali keeles tähendab "Tejo jõe taga" ja see on peidetud pärl väljaspool rahvusvahelise turismi tavapäraseid ahelaid, mis hämmastab kõiki, kes otsustavad külastada, ka tänu sellele, et see on piirkond, mis on säilitanud oma rahvapärimuse.Alentejo piirkond hõlmab kahte provintsi: Alto Alentejo ja Baixo Alentejo. Peamised linnad on Evora, Beja, Serpa, Estremoz, Elvas ja Portalegre. Põhja pool piirneb piirkond Tejo jõega, lõunas aga Algarve kõige kuulsama piirkonnaga. Läänes ulatub see Atlandi ookeanini, kus piirneb Lissaboni piirkonnaga; Idas piirneb see piiriga Hispaaniaga. Näiteks Evora on pealinnast Lissabonist vaid 130 kilomeetri kaugusel, teised linnad aga veidi kaugemal.Alentejo on ajaloo, külade ja külade rikas maa, mis paneb kõik, kes neid esimest korda külastavad, armuma. Mineviku tunnistused on ühendatud kohalike traditsioonidega, luues unikaalse värvide, maitsete ja helide segu.
