ਨੂੰ Sfusato Amalfitano ਜ Limone Costa D'amalfi ਪੀ. ਜੀ. ਆਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਹੰਕਾਰ ਲਈ Amalfi ਕੋਸਟ, ਅਤੇ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਦੇ Campania. ਹੈ, Amalfi ਕੋਸਟ ਪੀ. ਜੀ. ਆਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਦ ਨਿੰਬੂ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ਰਮਾਨ ਦੇ ਗਣਰਾਜ ਦੀ Amalfi. ਫ਼ਰਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਟਾਕ lemons ' ਤੇ ਸਾਰੇ ਜਹਾਜ਼, ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ scurvy ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਲਾਹ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੋਸਟ, ਨੂੰ Amalfitano Sfusato ਹੈ, citrine ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਦੇਣਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਹਿਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ' ਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ scialatiello ਨਾਲ Amalfi lemons. ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ, Amalfi lemons, prawns ਅਤੇ cherry ਟਮਾਟਰ: scialatielli ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ' ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ Amalfi ਕੋਸ੍ਟ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋੜ ਸਾਦਗੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.