Alpaka liha on üks tervislikumaid liha maailmas.

Alpaka liha on üks tervislikumaid ja maitsvamaid liha liike maailmas. Kaamelidea perekonda kuuluv alpaka on ainus imetajatest, kes toodab elliptilise kujuga punaseid vereliblesid. See looduse poolt loodud disain tagab väga hapnikurikka vere ekstreemsetes tingimustes ja suurtes kõrgustes. Alpaka on varustatud ka spetsialiseeritud maoga, mis on haruldane mäletsejaliste seas, mis suudab metaboliseerida madala valgusisaldusega ja kõrge toorainesisaldusega toiduallikaid.