Eliza Ama, Santa Maria della Nativitàri eskainia, Nocirentzat gertaera historiko, erlijioso eta zibil guztien katalizatzaile zentroa da. Bere jatorria oraindik ez dago argi.Nociko lehen entitate historikoa izan zen: bere eraikitzaile sutsuek Sancta Maria de Nucibus deitu zioten, Ama Birjinari eskainiz eta inguratzen zuten intxaur zuhaitz ugarietatik eratorritako izenburua. Lehenengo nukleo biziduna elizaren inguruan sortu zen eta mende gutxiren buruan Casale di Santa Maria delle Noci bezala identifikatu zen.1180an Rainaldo Bariko artzapezpikuak, Alexandro III.a Aita Santuaren izenean, Sancta Maria de Nucibus eliza aitortu zuen Cafisio, Conversanoko apezpikuaren jurisdikziopean; 1240an, Federico II.a enperadorearen aginduz, Ruvoko gaztelua konpontzeko gastuetan laguntzera behartuta zeuden Nociko gizonak.Antzinako tokiko historiografia eta tradizioak elizaren eraikuntza 1316. urtera arte kokatu zuten, Anjouko Filipe I.a Tarantoko Printzeak Andrariaren omenez egindako lana. Kondairak dioenez, Nociko basora ehizara etorri zen printzea bere bizitza arriskuan jarri zuen ekaitz bortitz batek harritu zuen. Intxaurrondo baten azpian errefuxiatu, arriskutik ihes egiten bazuen eliza bat eraikiko zuela zin egin zuen Madalen omenez. Ziur dagoena da anjebinoek eragin handia izan zutela Nociko hiri-garapenean. Dagoeneko 1470ean Conversano Giuliantonio Acquaviva kondeak handitu zuen eliza.Denboraren poderioz, beste eraberritze eta handitze batzuk etorri ziren, batez ere XVIII eta XIX. mendeetan, elizaren egitura gotiko primitiboa aldatu zutenak. Prospektua 1826an izan zituen azken esku-hartzeak estilo klasikoko tinpano handia jarri zenean.Kanpandorrea, 35 bat metroko altuera duena, 1758 eta 1761 artean Noceko harginak eraiki zuten aurretik zegoenaren ordez, Monopoliko Magarelli arkitektoaren diseinuan oinarrituta. Elizaren barrualdea, hiru nabe eta ondo altxatutako aldare eta koruarekin, mihise eta harrizko artelan ugariz aberasten da. Bereziki aipagarriak dira harri polikromatuaren poliptikoa, ziurrenik Nuzzo Barba da Galatina ikastetxekoa (XV. mendearen amaiera), aldare nagusiaren atzean dagoen gurutzaduran kokatua, eta Loretoko Ama Birjinaren kaperan Haurrekin tronuan jarritako Madonna, Stefano da Putignano eskultoreari (XVI. mendea) egotzitako lana. Interesgarria da SSren kaperan dagoen freskoen ziklo piktorikoa. Trinità - Elizaren eskuineko pasabidearen amaieran - Matricearen gotiko berantiarreko fasekoa.
