הריח הברור של לימונים אמאלפיים והטעם העדין של קרם לימונצ ' לו הם הפרוטגוניסטים של מתכון שישכר את בלוטות הטעם שלך.תענוגות לימון הם מעדן משובח, מסורתי מחצי האי אמאלפי וסורנטו שמוכנים באירועים מיוחדים כמו חתונות וטקסים אחרים. יש להם בסיס עוגת ספוג רכה, מלא בשמנת ומכוסה בזיגוג לימון מתוק.הקונדיטור קרמיין מרזוילו (Carmine Marzuillo) התכונן לראשונה ב-1978, לרגל תחרות בישול, והפך מיד לסמל של פעמון הממתקים, יחד עם פעמון הבבה הקלאסי, ומענה קפריזה (torta caprese).