Sætur meistaraverk á Amalfi Strönd ,og quot; ricotta e pera " er fæddur með perur á Agerola, ricotta di Tramonti og heslihnetur af Giffoni. Hamingjusamur sambland af bragði og áferð það er vegna þess að hagar sköpunargáfu Sal De Riso. Tillögu sem hefur orðið sætur líkti um Ítalíu.