Múzeum Amarelli édesgyökér - a leghíresebb olasz édesgyökér a világon, az úgynevezett Amarelli és által termelt, az azonos nevű család, amely a cég lakik Rossano veszi a nevét, pedig már 1500, termel, ugyanabban a városban, a feldolgozás, a Glycyrrhiza glabra, hogy az édesgyökér növény, amelyből a levét. A tudományos tanulmányok szerint a Calabria-ban növekvő növény a legjobb a világon. Az amarelli család már 1731-ben megkezdte nagyszabású gyártását az első gyár építésével, amely még mindig jelen van a gyárban, ma szakszerűen helyreállítva. Évszázados története édesgyökér termelés mondta az édesgyökér Múzeum " Giorgio Amarelli " A második leglátogatottabb Ipari Múzeum Olaszországban
