Amaro Lucano

Historien om Amaro Lucano går tillbaka till slutet av 1800-talet, i Basilicata-regionen i södra Italien. Den skapades av Pasquale Vena, en örtspecialist från Pisticci, en liten stad i provinsen Matera.Pasquale Vena, som var expert på växtbaserade läkemedel, utvecklade ett hemligt recept på en bitter som kombinerade olika örter, kryddor och lokala citrusfrukter. Bitteren framställdes till en början för personligt bruk och för familjen, men blev snart populär bland vänner och bekanta på grund av sin unika smak.Amaro Lucanos berömmelse växte snabbt och 1894 grundade Pasquale Vena officiellt Vena-destilleriet och dedikerade det till storskalig produktion av Amaro Lucano. Det hemliga receptet och hantverket fördes vidare från generation till generation inom familjen Vena.Under de följande åren blev Amaro Lucano en kommersiell framgång, inte bara lokalt utan även i hela Italien. Med tiden moderniserade Vena destilleriet sina produktionsprocesser och utökade sitt produktsortiment till att omfatta varianter som Amaro Lucano Riserva, Amaro Lucano Anniversario och andra örtlikörer.Amaro Lucano uppskattas för sin unika och balanserade smak, med toner av örter, kryddor, citrusfrukter och en lätt sötma. Den dricks ofta som digestif efter en måltid eller som ingrediens i cocktails och drinkar.Idag är Amaro Lucano en av de mest kända och uppskattade likörerna i Italien och utomlands, med en utbredd närvaro i barer och hem hos många likörentusiaster.Ett hemligt recept som har gått i arv i fyra generationer och en historia som ska upplevas i sin "essens", i 32 aromatiska örter som sammanfattar tradition, konst, kultur, seder och bruk och som tillsammans talar "Lucano"."Essenza Lucano" är just namnet på det moderna, interaktiva affärsmuseet: en multisensorisk upptäcktsresa i familjen Vena, som ska byggas i slutet av 2019 på ett 20 000 kvadratmeter stort område i närheten av fabriken.Destilleriet Vena fortsätter att tillverka Amaro Lucano enligt originalreceptet och håller därmed Pasquale Venas tradition och arv vid liv.