Amaro Lucano

Zgodovina vina Amaro Lucano sega v konec 19. stoletja v regijo Basilicata na jugu Italije. Ustvaril ga je Pasquale Vena, zeliščar iz Pisticcija, majhnega mesta v pokrajini Matera.Pasquale Vena, strokovnjak za pripravo zeliščnih zdravil, je razvil skrivni recept za grenčico, ki je združevala različna zelišča, začimbe in lokalne agrume. Sprva je bil grenak pripravljen za osebno in družinsko rabo, kmalu pa je zaradi svojega edinstvenega okusa postal priljubljen med prijatelji in znanci.Slava Amaro Lucano je hitro rasla in leta 1894 je Pasquale Vena uradno ustanovil destilarno Vena ter jo posvetil obsežni proizvodnji Amaro Lucano. Skrivni recept in mojstrstvo sta se v družini Vena prenašala iz roda v rod.V naslednjih letih je destilacija Amaro Lucano postala tržno uspešna ne le na lokalni ravni, temveč tudi po vsej Italiji. Sčasoma je destilarna Vena posodobila svoje proizvodne postopke in razširila svojo paleto izdelkov z različicami, kot so Amaro Lucano Riserva, Amaro Lucano Anniversario in drugi zeliščni likerji.Amaro Lucano je cenjen zaradi svojega edinstvenega in uravnoteženega okusa z notami zelišč, začimb, agrumov in rahlo sladkobo. Pogosto se pije kot digestiv po obroku ali se uporablja kot sestavina koktajlov in pijač.Danes je Amaro Lucano eden najbolj znanih in cenjenih likerjev v Italiji in tujini, ki je razširjen v barih in domovih številnih ljubiteljev likerjev.Skrivni recept, ki se prenaša že štiri generacije, in zgodba, ki jo je treba doživeti v njenem "bistvu", v 32 aromatičnih zeliščih, ki vsebujejo tradicijo, umetnost, kulturo, običaje in ki skupaj govorijo "Lucano".Essenza Lucano" je natanko ime sodobnega interaktivnega poslovnega muzeja: veččutnega odkrivanja družine Vena, ki bo konec leta 2019 zgrajen na 20.000 kvadratnih metrih površine v bližini tovarne.Destilarna Vena še naprej proizvaja Amaro Lucano po izvirnem receptu ter tako ohranja tradicijo in zapuščino Pasquala Vene.