Amer Fort (adesea ortografiat și "Amber") a fost construit ca palat fortificat în 1592 de Maharaja Man Singh I și a servit mult timp drept capitală a orașului Jaipur. Sculptat sus pe versantul dealului, fortul este accesibil pe jos printr-o urcare abruptă sau cu ajutorul unor navete din orașul de jos (mai bine, lăsați un elefant să facă treaba).