חולודץ רוסי

Mosca, Russia
605 views

  • Daniela Miller
  • ,
  • Fredericksburg

Distance

0

Duration

0 h

Type

Piatti tipici

Description

ג ' לי בשר, או אספיק, היה מרכיב עיקרי ברחבי העולם במשך מאות שנים, והוא מאכל פופולרי המוגש עם סלטים או כמתאבן. חתכים מסוימים של בשר מכילים הרבה ג ' לטין, ולכן חלקים אלה מבושלים בן לילה, ואת הנוזל המתקבל הוא מעורבב עם בשר וירקות מקורר מוצק. נסה חולודטים עם גזר, שום וביצה מבושלת כמתאבן לפני הארוחה.