Neuvic a Massif Central szívében található, nem messze a haute Dordogne szurdokaitól. Kincsei a természeti környezet és a tudás átadásának hagyománya. Gondosan fenntartotta oktatási intézményeit, ahol a vidéki kézművességet és a környezet tiszteletben tartását tanítják. Annak az etimológiának ellenére, amely Neuvicot "új városként" (latinul novus victus) határozza meg, története nagyon régi. Úgy tűnik, hogy a település népesség-elmozdulásként kezdődött. Mindenesetre, Neuvic volt ismert, mivel a 11.és 12. században, mint egy közösség függ a viscounty Ventadour lenyűgöző vár és tekintélyes irodalmi hírnevet kapcsolatos középkori trubadúrok. Neuvic erődítményei voltak,amelyek maradványainak nyomai a város legrégebbi utcájában maradtak. Még mindig megvan az erődítmény kapuja és egy templom, amelyet a 15. században átalakítottak a százéves háború által okozott károk után. A városnak a középkorban mentességi chartája is volt. A 19.század közepén Neuvic a mezőgazdasági iskola, a 2. Köztársaság által létrehozott mezőgazdasági oktatási rendszer helyi fejezete. Jean-Hyacinthe d ' Ussel alapította a farmján, Les Plaines-ben, és 1891-ben bekövetkezett haláláig vezette. Ez a gazdaság lett a mai mezőgazdasági Középiskola alapja. Ezt az oktatást a vidéki kézművesség gyakorlati iskolája vagy az Ecole Pratique d ' artisanat Rural fejezte be, amelyet az első világháborút követő háború által fogyatékkal élők rehabilitációjára alapítottak; ez a létesítmény lett a Szakközépiskola alapja.