Det blev bygget på den gamle struktur af et tårn fra det trettende århundrede af rigets senator og Baron Corrado Areso i 800. Baronen udvidede den oprindelige struktur, der blev en rigtig ædel bolig. Derudover er den charmerende baron, der forvandlede slottet til et af de vigtigste centre i det verdslige liv i umbertine-alderen. Navnet Donnafugata kommer fra Det Arabiske " Ain-J en legende, imidlertid, fortæller om en kvinde, der blev fængslet i slottet formået at flygte. Det ville være den hvide dronning af Navarra, der blev låst af den forræderiske Grev Bernardo Cabrera, Herre over amtet Modica, i et rum, hvorfra han formåede at flygte gennem gallerierne, der førte ind i landskabet omkring paladset. Derfor dialektnavnet" Ronnafugata", det vil sige"undsluppet kvinde". Dygtig strateg, listig, grusom, magtfuld som ingen anden på øen Grev Berardo Cabrera blev frygtet selv af herskerne i Palermo, der ikke gjorde noget for at reducere sin magt. Indtastet i legenden blev genstand for en række folkeeventyr. Det blev for eksempel sagt, at det skjulte en skat bestående af en ged alt guld, som ville hoppe ud af det sted, hvor det var skjult efter en kompliceret trylleformular. Det blev også sagt, at han gjorde en dårlig ende på alle dem, der hindrede ham og især for hans fjender, blandt hvilke der var Chiaramonte og den hvide prinsesse af Navarra. Faktisk er det dokumenteret, at prinsessen aldrig satte fod i slottet, da paladset endnu ikke var bygget i sin tid (det femte århundrede). Bygningen har et areal på omkring 2500 kvadratmeter og vinder i omkring 122 værelser, som alle fortjener at blive besøgt, hvis de ikke blev lukket for offentligheden for at blive restaureret. Indgangen består af en stor gårdsplads flankeret af to rækker hytter. Når du krydser den, kan du se den gotiske facade omkranset med brystværn, under hvilke der er et elegant galleri med par søjler rig på hovedstæder. Facaden er også kendetegnet ved gotiske vinduer. I den del under galleriet kan du beundre otte spidse mullioned vinduer, der giver ind i en stor terrasse omkranset af en balustrade kronet af otte vaser. To beskedne cirkulære tårne fuldender perspektivet. Interiøret er absolut værdifuldt og har sammen med hele den arkitektoniske kontekst stimuleret fantasien hos adskillige instruktører, der gentagne gange har omdannet slottet til et filmsæt. Blandt disse husker vi Luchino Visconti, der filmede her "leoparden". Stueetagen er tilgængelig via en trappe i pitch sten, dekoreret med neoklassiske statuer. Dette huser hallen af våbenskjoldene, hvis vægge er malet symbolerne på de mest magtfulde familier på Sicilien. Pragtfulde fresker er til stede i Spejlsalen, i billard-og musiklokalerne og i soveværelset, hvor den hvide prinsesse af Navarra ville have været låst, med et smukt gulv i pitch sten og hvid kalksten. Værdifuld dekoration er også til stede i damernes værelse og i Fumoiren. Slotsparken er præget af majestætiske ficus og eksotiske planter, statuer, springvand, heraldiske våbenskjold, terracotta potter fra Caltagirone, sten sæder, kunstige huler og kuplen på hvis loft firmamentet er tegnet. Smuk "Pirdituri", der er sten labyrint og kaffehuset i neoklassisk stil, hvor adelen plejede at forbruge deres forfriskninger.
Show on map