Sebuah simbol Paris adalah air mancur besi Wallace yang tersebar di seluruh kota. Anda dapat mengisi botol air yang dapat digunakan kembali dari pertengahan Maret hingga pertengahan November (dihentikan selama musim dingin untuk mencegah kerusakan akibat es). Seorang Inggris, Wallace, mendanai air mancur umum pada tahun 1872 untuk membantu orang miskin di kota dan Charles-Auguste Lebourg mendesainnya. Setiap Mademoiselle berdiri dalam posisi yang sedikit berbeda dan masing-masing memiliki kebajikan yang berbeda; kebaikan, kesederhanaan, amal dan, tepat, ketenangan. Masyarakat nirlaba Air Mancur Wallace bekerja keras untuk melestarikan air mancur Wallace yang ikonik. Departemen air Paris (Eau de Paris) bertanggung jawab atas keberlangsungan fungsinya. Model yang berbeda Dua model pertama (model besar dan model terapan) disusun dan dibiayai oleh Sir Richard Wallace. Dua model lainnya diciptakan mengikuti kesuksesan pendahulunya yang terinspirasi oleh gaya yang sama dan kemiripannya terlihat jelas. Desain yang lebih baru tidak begitu mendalami cita-cita estetika Wallace, bahwa dalam gaya Renaisans sejati, mereka harus berguna, indah, dan simbolis, selain menjadi karya seni nyata. Model besar (ukuran: 2,71 m, 610 kg) Model besar dikandung oleh Sir Richard Wallace, dan terinspirasi oleh Fontaine des Innocents. Di atas fondasi batu Hauteville terletak alas segi delapan di mana empat caryatid ditempelkan dengan punggung menghadap dan lengan mereka menopang kubah runcing yang dihiasi oleh lumba-lumba. Air didistribusikan dalam tetesan tipis yang keluar dari pusat kubah dan jatuh ke dalam cekungan yang dilindungi oleh kisi-kisi. Untuk memudahkan distribusi, dua cangkir besi berlapis timah yang diikat ke air mancur dengan rantai kecil sesuai keinginan peminumnya, tetap selalu terendam untuk kebersihan. Cangkir-cangkir ini dipindahkan pada tahun 1952 "untuk alasan Kebersihan" atas permintaan Dewan Kebersihan Umum dari Departemen Sungai Seine yang lama. Model yang dipasang di dinding (ukuran: 1,96 m, 300 kg) Model lain Sir Richard.[1] Di tengah pedimen setengah lingkaran, kepala naiad mengeluarkan tetesan air yang jatuh ke dalam baskom yang terletak di antara dua pilaster. Dua gelas memungkinkan air untuk diminum, tetapi mereka dipensiunkan berdasarkan undang-undang tahun 1952 yang dikutip di atas. Model ini, dengan biaya pemasangan yang kecil, akan menjadi banyak unit di sepanjang dinding bangunan dengan fokus kemanusiaan yang kuat, mis. rumah sakit. Ini tidak terjadi, dan mereka tidak tinggal hari ini kecuali satu yang terletak di rue Geoffroy Saint-Hilaire. Model kecil (ukuran: 1,32 m, 130 kg) Ini adalah air mancur tombol tekan sederhana yang dapat ditemukan di alun-alun dan taman umum dan ditandai dengan Segel Paris (walaupun yang dipasang di Place des Invalides tidak memiliki segel ini). Mereka tidak asing lagi bagi ibu-ibu yang membawa anaknya bermain di banyak taman kecil di Paris. Berukuran hanya 4'-3" dan berat 286 lbs., mereka ditugaskan oleh walikota Paris lebih sering daripada model kakaknya. Model barisan tiang (ukuran: 2,50 m, sedikit lebih dari 500 kg) Model ini adalah yang terakhir direalisasikan. Bentuk umumnya menyerupai Model Besar dan caryatid diganti dengan kolom kecil untuk mengurangi biaya fabrikasi. Kubahnya juga kurang runcing dan bagian bawahnya lebih melengkung. Meskipun 30 di antaranya dibuat, hari ini hanya tersisa dua, satu di rue de RĂ©musat dan yang lainnya di avenue des Ternes.
Show on map