يتم إعداد بيتول سانتا سيسيليا خلال عطلة عيد الميلاد ، وتحديدا في يوم سانتا سيسيليا. هذه هي الغيوم رقيق من العجين المقلي لذيذ ، لتناول الطعام الساخن ورشها مع السكر.